【梅森手扎】

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神之雫酒單.神之雨下品酒會心得

以下是我們社長寫的神之雨下簡單品酒心得

秋意來了,非常適合喝葡萄酒的氣氛來了,預計9/23~27這週舉辦漫畫酒酒會~~用平易近人的漫畫酒款,還有平易近人的費用,為秋天揭開序幕,謝謝各位昨天品酒會的熱情參與,以下是昨天主要的六款酒單
昨天有14支酒,共有10種酒款,6個不同國家,主要品以下6款酒…….


這次的主軸是第1,5,6三款,再加上個人推薦的第3款(等候豬腳來到前,先開的第一款酒,價格便宜風味清爽),希望大家會喜歡,
下次會將酒款縮減到4款以下,因為太多酒款對於味覺是相當大的挑戰吶~~~尤其容易將其他酒款的味道給掩蓋住,像是第4支酒款,相信有很多人對他已經沒印象了,但其實他還不錯呢><,相對的,我想可能也抵消了1,5,6款的部分風味。


第6款酒,蒼芎之眼,在漫畫中他是主角所選的第七使徒(使徒酒),卻被遠峰一青所選的加州酒給擊敗了,具有陳年的實力,現在喝還太早,但已經很好喝了,是昨天的男一。

第5款酒,則是昨天的女一,是近年來波爾多最受矚目的超級波爾多紅酒,曾在專家盲飲會裡跟波爾多酒王PETRUS纏鬥得難分軒輊,不換瓶醒酒需要三小時,過瓶再換醒酒器則需要1小時的醒酒時間,很纖細又帶有標準波爾多紅酒的風格,是昨天的女一。





極有個人風格的又充滿冒險前衛性格的男一,遇到纖細難搞又帶有傳統家族色彩的女一,這齣偶像劇,註定不會是王子與公主過著幸福美滿日子的結局><,如
果大家有任何的心得也可分享,這對我們舉辦品酒會有很大的幫助喔。

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